凉拌春韭

作者： 玉池桃红

用料

• 韭菜
• 熟白芝麻
• 大蒜
• 辣椒油
• 香油
• 生抽
• 白糖
• 香醋
• 盐

凉拌春韭的做法步骤

步骤 1

韭菜择洗干净，蒜切末

步骤 2

锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜，时间不要太长哦，变色即可

步骤 3

把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段

步骤 4

把切好的韭菜段放入大碗中，加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可

菜谱创建时间：2013-04-08 18:11:17