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黄桃奶油松饼的做法
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黄桃奶油松饼

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌
这款软饼,用到的面饼方子其实就是铜锣烧,只是中间的夹层更丰富,更有内涵,对于孩子而言,松软的面饼夹着奶油以及脆脆甜甜的黄桃果粒,比铜锣烧更具有诱惑力。

用料

黄桃奶油松饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主要原料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋中分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2-3倍,发白细腻的浓稠状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入40g的牛奶,慢慢搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的面粉和盐搅拌均匀,将面糊静至20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅无需放油,小火烧热,加入2勺面糊,让其均匀摊开,至边缘凝固,用勺子轻轻的挑动边缘翻面,继续小火慢烤熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油中加入30g的白糖,打发至7成发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打发的淡奶油装入裱花带,挤在软饼的一面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后加入控干水分的黄桃粒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将另一片软饼覆盖在上面即可

菜谱创建时间:2013-04-04 22:43:01
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