尝了尝好吃。
分享图片
加了剁椒味道真的很赞，我还加了醋提味
#晚餐•2023年4月11日# 红烧鱼感觉自己掌握了
实在太好吃了，吃完才想起来拍照。是稍微改良了一下，没加酒和糖，直接倒了醉蟹的卤汁，那个比较甜，又加了些老抽和微盐，下了不少剁椒小火慢煨，大火收汁后咸甜香辣，不亚于江鲜馆，完美
没想到居然这么简单，更没想到自己会烧的这么好吃，哈哈哈哈，老爸说，味道相当不错，带点微辣，只是下一顿吃的时候，就感觉没那么好吃了
#午餐•2022年4月25日#
红烧青鱼段
#晚餐•2021年4月22日#
红烧腌制青鱼块～
千岛湖渔娘青鱼干，剁成小块清水泡一夜。放入锅中油煎，两面金黄，大葱段，大蒜头，生姜片，红粮大曲，香醋，老抽调成汁倒入锅中，放两小碗清水顿至收汤汁即可。千万不要放盐和生抽。
真菜菜
