红烧青鱼段

作者： 80后男人的厨房

用料

• 青鱼块
• 剁椒
• 油 少量
• 葱段
• 姜末
• 酱油
• 料酒
• 白糖
• 沸水 一勺
• 味精

红烧青鱼段的做法步骤

步骤 1

锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎

步骤 2

加葱段，姜末、酱油、料酒 白糖稍烧一会

步骤 3

加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧

步骤 4

用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了

菜谱创建时间：2011-03-29 15:32:07