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葱花面包的做法
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葱花面包

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

用料

葱花面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。然后发酵至两倍大。再分成八份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取其中一份,擀长

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后顺长边卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用手搓长

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约搓至30厘米左右长度,不要低于30厘米。如果一次不好搓,可分次搓长

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再打个结,一边长一边短的结

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将长边从下面往结中间穿过

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将结头抽上来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和另一个短边结头结合即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排在烤盘上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合适的温度和湿度下,发酵至二倍大

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱花馅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再抹蛋液

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

并洒上葱花馅烤箱175度预热中层,烤18分钟左右

菜谱创建时间:2013-04-02 12:55:21
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