鲍鱼炒鱼卷的做法

鲍鱼炒鱼卷

1 人做过

作者: 舞之灵
舞之灵
打开 APP 收藏菜谱

鲍鱼炒鱼卷的用料  

鲍鱼炒鱼卷的做法步骤

将做法保存到手机
  • 用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀

  • 清洗干净,用料酒、姜粉腌制15分钟

  • 五花肉少许切成薄片,青蒜也切成细段待用

  • 热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄逼出油

  • 加入鱼卷大火翻炒片刻,然后加入鲍鱼继续翻炒

  • 入调味料(料酒、生抽、盐、胡椒粉)最后撒入青蒜段即可

鲍鱼炒鱼卷的小贴士

1、鱼卷本事是熟的,所以稍微炒入味即可
2、加入少许的五花肉,让鲍鱼口感更滑嫩

菜谱创建时间:2013-04-01 16:47:23

鲍鱼炒鱼卷的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单