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芝士番茄面包的做法
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芝士番茄面包

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食尚先生王森

芝士番茄面包的用料

芝士番茄面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料搅拌至表面光滑,加入黄油,搅拌至面团能拉开面膜,室温30℃,发酵60分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成100g/个,滚圆,松弛30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀开至圆形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后,在表面刷上蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上番茄片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上芝士

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟

菜谱创建时间:2013-04-25 16:25:15
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