丰盛便当

作者： 食尚小米

现在中午带饭的童鞋越来越多，虽然拼饭，外卖方便，但要是好吃有营养必须是咱家自己做的，很多人都说带便当盒太麻烦，又是饭又是菜，混在一起口感不好，而且带着也怕洒，热起来也比较麻烦，今天推荐标准的一菜、一饭、一汤的便当，又有营养，还很滋润，其实做起来也相当的快手呢。

用料

• 大米
• 紫米
• 扁豆
• 鸡翅
• 红枣
• 大料
• 豆瓣酱
• 葱
• 姜

丰盛便当的做法步骤

步骤 1

先焖饭，大米紫米洗净，放入几颗大红枣放入电饭锅内，先焖上

步骤 2

鸡翅洗净，烧水，水开后放入鸡翅水开后，将鸡翅捞出控干

步骤 3

换一锅干净的水，烧开后放入鸡翅，姜片、水开后，转小火将汤慢慢熬，熬的越久胶原蛋白越多啊

步骤 4

葱姜蒜切末，扁豆掐去两头，掰成大小一样的段

步骤 5

锅内放入少许油，放入几个大料瓣

步骤 6

煸炒出香味，将大料瓣捞出

步骤 7

放入豆瓣酱炒出香味

步骤 8

煸出酱香后加入少许葱花炒出香味

步骤 9

放入扁豆，炒至扁豆微微发点蔫

步骤 10

加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右

步骤 11

开盖收汁，出锅前撒点蒜末

菜谱创建时间：2013-03-31 23:02:03