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砂锅瓤面筋的做法
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砂锅瓤面筋

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作者: 如疏
如疏

砂锅瓤面筋的用料

砂锅瓤面筋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大豆蛋白丝浸水泡软,挤干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜切碎,大豆蛋白丝切碎稍剁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅内加入胡椒粉、酱油、盐、糖1茶匙、盐、麻油、面粉2茶匙拌匀,压实

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油面筋用手捅一个洞,将内里按压成中空状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手把馅料填入油面筋中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉洒抹一层在面筋馅露出的位置上,一定记得这个步骤哦!这可是素馅瓤面筋完整不散的小秘招儿!!灰常重要的:面粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芜菁去皮切成半圆片,叶子切碎备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓤好的面筋放入砂锅内,周边填入芜菁片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入清水至材料3/4的位置,加入盐、余下的糖,中火煮开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火煮至芜菁有点变透明,加入芜菁叶子、枸杞和天然味精即可~

菜谱创建时间:2013-03-29 09:06:35
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