凤梨芒果酱

作者： 子瑜妈妈

用料

• 凤梨 2斤
• 芒果 2斤
• 冰糖 200克

凤梨芒果酱的做法步骤

步骤 1

将凤梨清洗干净，加入搅拌机

步骤 2

斤凤梨加200克清水，搅拌成凤梨糊

步骤 3

将搅拌好的凤梨糊倒入锅中

步骤 4

开大火烧开，加入冰糖

步骤 5

转小火边搅拌边熬制

步骤 6

冰糖融化后继续熬煮半小时左右

步骤 7

将芒果去皮去核切中等块，倒入熬了半个多小时的凤梨酱中

步骤 8

转小火继续边搅拌边熬煮半小时左右，熬至芒果基本融化，酱很粘稠即可

步骤 9

关火。将酱装入绝对干净的密封瓶中即可。冷却后入冰箱冷藏，建议2周内吃完

菜谱创建时间：2013-03-29 13:24:54