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水蒸蛋的做法
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水蒸蛋

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作者: apple爱自己
apple爱自己

用料

水蒸蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切葱花

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打出来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打匀用筷子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一点点生抽,一点点就好。。不然整出来是黑的啊。。哈哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点点料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量油,搅拌下可以

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加温水300ML,水不烫手就好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

讲究点可以用滤勺过一遍哈,我不拍照的时候都不做这一步

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒到蒸碗里

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

讲究点可以盖一层保鲜膜。。我不拍照的时候都不做这一步。。哈哈

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸8-10分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的鸡蛋。撒葱花即可!~

水蒸蛋的小贴士

1、两个鸡蛋300ML温水,整出来的很嫩。。。不过看个人喜欢的口感哈。要厚实点就水减量 2、生抽不要放太多哈。。加点会鲜美很多。。不然会蒸出巧克力色的。。。

菜谱创建时间:2013-03-29 13:29:44
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