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草莓酱的做法
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草莓酱

1341人浏览 114人收藏 1人做过
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作者: 九色鹿
九色鹿
草莓正当季,自己动手做无添加果酱最为合适,100%的纯天然美味,封存美丽。

用料

草莓酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓放洗净,去掉草莓的叶子和梗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把草莓切成1cm大的颗粒,加入白糖挤入柠檬汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置15-20分钟,草莓出汤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火加热煮开后,撇去浮沫,转成小火边搅拌边熬煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到草莓酱变粘稠,关火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后,分装在玻璃容器中,放入冰箱冷藏保存

草莓酱的小贴士

1、110克糖量个人感觉不是特别甜,可根据情况适当减少糖量,但建议不要减少太多,糖太少不利果酱保存。 2、熬制时一定要边熬边搅,防止糊锅,防止烫手。 3、装果酱的瓶子一定消毒晾干后再使用,每次取食要用干净的勺子。冰箱可保存20-25天

菜谱创建时间:2013-03-27 15:15:24
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