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炝炒螺蛳的做法
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炝炒螺蛳

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作者: 然子
然子

炝炒螺蛳的用料

炝炒螺蛳的做法步骤

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步骤 1

把螺蛳用盐水泡一夜(可以加几滴油)吐沙 剪去螺蛳的尾部 洗净沥水

步骤 2

葱切段 姜切丝 蒜切片 干辣椒切碎

步骤 3

起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后 放入螺蛳 炒五钟后滴几滴白酒、一点儿生抽、一点儿老抽、少糖、少盐 炒熟后出锅

菜谱创建时间:2013-03-26 23:31:18
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