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菠萝咕咾虾的做法
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菠萝咕咾虾

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绿野仙踪olivia

菠萝咕咾虾的用料

菠萝咕咾虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,鲜虾18—20只,小菠萝半个,青红椒适量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青红椒洗净去蒂后切成大小均匀的块状,菠萝切片再切成同青红椒相近的小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾去虾线去壳,洗净后放入少许料酒、盐、蛋清和淀粉抓匀,腌制10分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用适量番茄酱、醋、糖、淀粉和水调一碗料汁备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量食用油,小火加热,待油温五成热时,将腌好的虾拍一层面粉放入锅中炸制,然后捞出(可复炸)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,锅中倒入少许食用油,放入青红椒翻炒断生

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入菠萝块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的虾球,加适量盐快速翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入提前调好的料汁,翻炒均匀即可出锅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘即可

菜谱创建时间:2013-03-24 20:43:58
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