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豌豆尖煎蛋汤的做法
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豌豆尖煎蛋汤

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作者: 璐稔
璐稔

豌豆尖煎蛋汤的用料

豌豆尖煎蛋汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋两只,打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油,烧至7、8成热时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,倒入打散的鸡蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待蛋液周边开始凝固

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅铲翻个面儿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速划散

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入2大碗清水。(开水最好)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火将汤汁烧开3、4分钟,撒入豌豆尖儿

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。捏一点点盐、一点点味精,起锅

菜谱创建时间:2013-03-24 23:03:56
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