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巴西里蒜香法棒的做法
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巴西里蒜香法棒

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食尚先生王森

巴西里蒜香法棒的用料

巴西里蒜香法棒的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料一起搅拌,至表面光滑有弹性,能拉开面膜即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温30℃,发酵60分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分割成120g/个,滚圆,松弛30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团排气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将面团对折

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团对折卷起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成圆柱形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后在表面划上刀口

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,以上火210℃,下火200℃烘烤25至30分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后涂抹上巴西里酱

菜谱创建时间:2013-03-25 21:41:24
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