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金至尊鲜虾披萨的做法
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金至尊鲜虾披萨

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金至尊鲜虾披萨的用料

金至尊鲜虾披萨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净开水去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将去皮西红柿剁碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜去皮切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放黄油适量加热

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待黄油完全融化后放入蒜末翻炒至金黄色出苿香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入西红柿碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

与蒜末一起翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量黑胡椒粉、一勺糖及少许盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁成酱即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量牛奶加温,将安琪酵母倒入牛奶中融化

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加少许盐拌匀后将牛奶倒入面粉中

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团待饧发

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适当大小面块擀成饼状

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在饼上叉一些小眼,静置饧发20分钟备用

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将元葱、绿甜椒切细丝,风味肠切片、虾仁去泥线备用

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将披萨酱均匀刷在饼坯上

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上少许马苏里拉芝士碎

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上适量甜玉米粒

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上甜椒丝和元葱丝

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将风味肠和虾仁摆上

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次撒上一层甜椒丝和元葱丝后撒上适量的马苏里拉芝士,在饼边刷上一层色拉油

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度,上下火,烤15分钟,取出后再撒上少许马苏里拉芝士,烤五钟芝士融化即可

金至尊鲜虾披萨的小贴士

炒酱时还可以加入元葱碎,这随个人口味,我是后来披萨菜放元葱多些。披萨酱炒干些不要紧,因为饼坯上还要放蔬菜,有些蔬菜烤完后会下汤汁 饼坯皮尽量擀的稍薄些,饧发后面饼坯还会发起来些厚度。在饼坯上扎小眼儿防止在烘烤当中饼坯鼓起。 披萨饼所有配菜可自行调整,配菜切丝切块随意。

菜谱创建时间:2013-03-22 23:30:55
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