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火腿洋芋米披萨的做法
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火腿洋芋米披萨

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Nicole的生活书
用米饭做披萨已经不是神马新鲜事儿了,虽然米饭做的饼底比不了传统饼底的松软和有嚼劲,但它的出现让人耳目一新,也更符合米饭控们的口味。我们今天就在反传统的米披萨上再来创新一下,给米饼中加点料 饼中多了土豆蓉,不仅增加了口感和味道,更多了几分健康元素,符合现代人的养生理念。一点点的改变,就带给我们全然不同的感受,厨房里的乐趣就在于此。

用料

火腿洋芋米披萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花掰成小朵,火腿切片,洋葱切丝,马苏切丝,土豆去皮擦成蓉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将擦成茸的土豆挤去水分,与剩米饭混合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切碎的黄油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入少许盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量黑胡椒粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用汤勺充分搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌匀的米饭放入模具,用手压实

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂抹一层番茄酱,撒少许马苏

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上洋葱丝和火腿片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺上一层掰成小朵的西兰花

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再撒上剩余的马苏,放入200度预热的烤箱,烤15分钟左右即可

火腿洋芋米披萨的小贴士

1.土豆擦成茸会与米饭融合得更好,也可以擦成丝; 2.黄油切成小块拌入,容易拌匀; 3.米饼放入模具后压实,不需要太厚; 4.烘烤时间供参考,根据自家烤箱调节,烤熟即可。

菜谱创建时间:2013-04-02 21:49:54
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