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干锅土豆香辣虾的做法
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干锅土豆香辣虾

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作者: 雨鸾
雨鸾

干锅土豆香辣虾的用料

干锅土豆香辣虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切薄片

步骤 2

将土豆片放清水中浸泡一下,洗去多余的淀粉,然后捞出控净水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆片放盆中,撒适量玉米淀粉,让每片土豆片都裹匀干粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油烧至六成热

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下土豆片炸制金黄色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留适量底油,将鲜虾放锅中,采用半煎半炸的方式,将虾煎至虾壳酥脆,捞出控油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗择洗干净,切成斜段

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干红辣椒剪成段

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

郫县豆瓣剁细备用

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油烧热,油热后放花椒炸出香味

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出炸糊的花椒不要,只留花椒油

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放蒜片姜丝爆锅,加入红辣椒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入郫县豆瓣炒出红油

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煎好的虾

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炸好的土豆片

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放少许糖

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量生抽炒匀

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入蒜苗

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加少许味精,白胡椒粉

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后淋少许香油出锅即可

菜谱创建时间:2013-03-31 22:51:11
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