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韭菜炒豆芽的做法
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韭菜炒豆芽

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作者: 塞北主妇
塞北主妇
尤其春天的韭菜是一年四季当中最好吃的,配上豆芽,绝对是春季餐桌上的当家菜。

用料

韭菜炒豆芽的做法步骤

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步骤 1

韭菜摘取根部,洗净,切成寸段。黄豆芽去皮,洗净。红椒去蒂和籽,切成丝

步骤 2

黄豆芽放入开水锅里焯一下,去下豆腥味

步骤 3

超锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱花爆香

步骤 4

依次放入豆芽、韭菜,大火爆炒

步骤 5

加入少许酱油、盐,加入红椒丝,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2013-03-31 22:15:23
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