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酸菜炒粉丝的做法
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酸菜炒粉丝

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作者: 鲍鱼
鲍鱼

用料

酸菜炒粉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切丝加入腌肉料抓匀腌制10-15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜用清水洗净沥干,粉丝泡软,葱姜切末,蒜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油,下入大料,干辣椒,葱姜蒜爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入肉丝翻炒至变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入酸菜翻炒均匀后加入骨汤或清水,及生抽,盐糖,白胡椒粉调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入粉丝焖煮5-6分钟至汤汁收干后淋入香油香油制作完成

酸菜炒粉丝的小贴士

1、酸菜在使用前最好用清水清洗一遍,如果过酸可以稍微浸泡一会 2、焖煮时使用骨汤或者肉汤效果最佳,没有的话就用清水替代吧 3、下入粉丝焖煮后期时注意翻炒几回,避免糊锅

菜谱创建时间:2013-03-29 21:59:20
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