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红豆沙面包卷的做法
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红豆沙面包卷

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作者: 小潺zh
小潺zh

红豆沙面包卷的用料

红豆沙面包卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料除黄油外全部放入面包机里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发面8程序搅拌2次,在面包面内基础发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后排气,分成8份滚圆。盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆饼,包入25克红豆沙馅。收口捏紧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下,盖保鲜膜再松弛10-15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长条型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面划几刀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

略抻长,打成一个单结

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入纸模进行二次发酵

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,表面刷全蛋液

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,中下火,中上层,180度15分钟

菜谱创建时间:2013-03-29 14:54:17
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