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白灼金针菇的做法
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白灼金针菇

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
白灼是很简单的一种做法,几分钟的时间就可以做好,原汁原味的,还能有效将金针菇的营养价值发挥出来,而不破坏金针菇的营养价值。哈哈,配上美味的蘸料,真心好吃哦

用料

白灼金针菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干水份

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热,放入适量油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温升至八成热,转小火再下干辣椒圈爆香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火让锅中油温升高,关火,迅速浇 在金针菇和葱花上,吃时拌匀即可

白灼金针菇的小贴士

1、金针菇一定要做熟,不熟的话是会对身体有害的哦。 2、传统医学认为,金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。

菜谱创建时间:2013-03-21 16:08:12
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