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香辣洋葱拌牛肉的做法
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香辣洋葱拌牛肉

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作者: 灯芯绒
灯芯绒
为了改善冷切牛肉的口感,我们不妨给它配些小料和味汁儿。 浇点卤汁可以有,加点脆生的蔬菜也可以有,用生抽、糖醋、香油和辣椒油做个浇汁更可以有。 加了料又加了味,拌匀,渗透,这冷盘牛肉于是变得香辣适口,润泽回味,几近完美。

用料

香辣洋葱拌牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卤牛肉切薄片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上原料混合,添加熟芝麻和老干妈辣酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添加生抽、糖和香油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀即可

香辣洋葱拌牛肉的小贴士

1、卤牛肉已有咸味,所以拌制的时候无需再添加盐; 2、牛肉和洋葱凉拌不仅营养丰富,口味还特别搭; 3、生抽和香油是基础调味,可根据自己的口味喜好添加其他调味; 4、洋葱宜选用脆甜多汁的品种。

菜谱创建时间:2013-03-14 17:15:40
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