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双圆汤的做法
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双圆汤

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作者: 宅与路上
宅与路上

双圆汤的用料

双圆汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜心三片切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳撕小朵(需提前泡发洗净)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜和红辣椒切小粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅加少许油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入大白菜和黑木耳翻炒约2分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量开水,加盖,大火烧开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火稍煮约4分钟,关最小火,下肉丸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时另取一煮锅,水开后下搓好的小汤圆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火煮至汤圆飘起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅水再次煮开时,将汤圆捞入炒锅中,加少许盐调味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前洒芹菜和红椒碎、现磨胡椒粉即可

双圆汤的小贴士

1、如果作为早餐,很多工作可以在头一天晚上准备好:搓好汤圆冷冻、拌好肉馅冷藏、黑木耳泡发洗净,第二天开锅直接煮整个过程只需要15到20分钟。 2、不喜欢吃肉的直接用素菜煮也很好吃。 3、汤的调味可根据自己喜欢,调成酸辣的也行。

菜谱创建时间:2013-03-11 22:06:41
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