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水果分蛋海绵蛋糕的做法
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水果分蛋海绵蛋糕

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作者: 小潺zh
小潺zh

水果分蛋海绵蛋糕的用料

水果分蛋海绵蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加糖打匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加柠檬汁打至粗泡,加糖打至中性蛋白状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1/3蛋折混合蛋黄糊,再全部混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 6

提前用18cm圆模在油纸背面画一个圈,铺在烤盘上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面烤倒在油纸上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照画的圈,用抹刀抹成半球状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒糖粉,撒上低粉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀割出格纹

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,上下火,中下层,180度25分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉后把蛋糕剖成2片

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上奶油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上水果

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再摸上奶油

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再盖蛋糕片

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛一层糖粉

菜谱创建时间:2013-03-11 22:41:00
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