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德式五仁甜面包的做法
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德式五仁甜面包

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食尚先生王森

德式五仁甜面包的用料

德式五仁甜面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葡萄干、核桃、杏仁、小番茄干用朗姆酒浸泡,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将丹麦边角料和砂糖一起搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油,一起搅拌,至面团稍有面筋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入浸泡好的坚果类

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成400g/个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入杏仁沙

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成圆柱形

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以温度28℃,发酵30分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以烤箱温度上火180℃,下火200℃,烘烤40分钟,出炉,刷上黄油

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粘上糖粉

菜谱创建时间:2013-03-12 21:37:32
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