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烤布丁的做法
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烤布丁

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作者: 一娇
一娇

烤布丁的用料

烤布丁的做法步骤

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步骤 1

全蛋,盐,朗姆酒和一半的糖打匀

步骤 2

牛奶加入另一半的糖煮至微沸,反正没煮开(煮开后再冲入蛋液中,会像开水冲的蛋花汤,如果真成这样,可以加点红糖煮煮吃掉再来呀)

步骤 3

将牛奶慢慢的加入蛋液中,边搅边加,混合完毕过筛一遍,倒入布丁杯中

步骤 4

烤盘中注入模具一半高的热水

步骤 5

入预热好的烤箱160度,上下管下层,约50分钟,烤至表面凝固,用竹签轻压一下感觉有点弹性即可

步骤 6

出炉放凉入冰箱冷藏,淋上蜂蜜或者果酱食用啦

菜谱创建时间:2013-03-12 21:19:48
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