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韭菜盒子的做法
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韭菜盒子

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌

韭菜盒子的用料

韭菜盒子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主要原料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将2个鸡蛋打成蛋液,放在不粘锅中炒散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以根据个人喜好,将蛋液切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净后沥干水分,切细碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将韭菜碎混合鸡蛋块,拌入干虾皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入3g的盐,15ml的芝麻油,搅拌均匀备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入2个的盐,少许少许的加入温水搅拌面粉,之后揉成软硬适中的光滑面团。盖上湿布醒20分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团,放在案板上揉3分钟左右排出中间的空气,然后分成小剂

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将每一份小剂,用擀面杖擀成圆形的面皮

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入韭菜鸡蛋馅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面皮对折,然后捏紧边缘,可以捏出花型,平底锅刷层油,放入做好的韭菜盒子饼胚,小火慢煎

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至2面金黄即可

菜谱创建时间:2013-02-28 22:09:37
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