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玫瑰燕麦脆饼的做法
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玫瑰燕麦脆饼

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作者: 阳光的边缘
阳光的边缘

玫瑰燕麦脆饼的用料

玫瑰燕麦脆饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个大碗,放入低筋面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入燕麦片拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入白砂糖拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米油倒入一个小碗里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入玫瑰膏搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类里加入小苏打拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把液体类和粉类混合

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀拌匀成团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成10g每份,搓成小球再按扁,排入烤盘

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170,中层,上下火,15分钟即可

玫瑰燕麦脆饼的小贴士

1、玫瑰膏我用的是我老家平阴产的红糖玫瑰膏,香气很浓郁,泡茶熬粥都不错,对素食者而言是很好的蜂蜜代替品,做甜品香气很浓,如果没有玫瑰膏,可以用枫糖浆和糖浆代替。 2、这个小饼其实蛮甜,不嗜甜的可以稍微减一点糖。 3、如果液体和粉类混合后不是很成团,可以再加一点低筋面粉。 4、燕麦片我用的是免煮的,快熟的应该也可,但是颗粒会大一些。 5、因为各家烤箱不一样,所以温度仅供参考,烤至上色就可以拿出来了。 6、刚烤好的饼是软的,放凉后会很脆,要小心的从烤盘中取出。 7、方子中的各项的量都可以根据需要微调,比如多放一些燕麦,少放一些低筋面粉等都可以,只要最后成团的干湿度合适就行,不需要十分严格。

菜谱创建时间:2013-02-27 16:12:47
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