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韩式泡菜肥牛锅的做法
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韩式泡菜肥牛锅

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作者: 斯佳丽
斯佳丽
今天的“韩式泡菜肥牛锅”,用泡菜来调味,加入自己喜欢的菜(我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑),很随意的一煮,这样一道美味又简单就出来啦,是不是也想来尝尝呢?

用料

韩式泡菜肥牛锅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原材料: 口蘑切成片; 泡菜, 大葱和姜切成丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后再加入适量的水, 煮开后再转为小火, 加盖煮上五分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入肥牛煮一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后用筷子拨散开来, 撒些葱丝即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入碗中即可

韩式泡菜肥牛锅的小贴士

1. 将葱丝和姜丝煸炒出香味后, 再加入泡菜丝一起翻炒; 2. 泡菜经过炒制后熬出的汤味道更香浓; 3. 加入口蘑一起煮味道更鲜; 4. 煮好的汤下入肥牛, 肥牛煮的时间不易过长, 保持肥牛鲜嫩。

菜谱创建时间:2013-02-26 18:46:36
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