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蛋白豆腐丸子的做法
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蛋白豆腐丸子

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作者: 雨鸾
雨鸾

蛋白豆腐丸子的用料

蛋白豆腐丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉香放盆中,加葱姜末,酱油,五香粉,少许甜面酱,一点白糖,适量盐,味精,香油,少许食用油搅匀调味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净切小粒,胡萝卜切丁,黄瓜切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香菇丁,胡萝卜丁,黄瓜丁放盆中,然后将豆腐搅碎也一起放盆中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将盆内的馅料搅匀即成豆腐馅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煮熟,放冷水中冲一下,剥去蛋皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用V型刀将鸡蛋切开(没有V型刀就直接用刀对半切开就行)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖去蛋黄,只留蛋白

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐馅团成丸子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在蛋白中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅放火上,放入做好的蛋白豆腐丸子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中火,上汽以后蒸8到10分钟即可

菜谱创建时间:2013-02-26 22:28:13
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