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美味肉松卷的做法
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美味肉松卷

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食尚先生王森

美味肉松卷的用料

美味肉松卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵完成的面团分割成500g/个,滚圆,松弛20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好,表面刷上蛋液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上火腿丁,鲜葱丁,白芝麻,挤上沙拉酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉冷却,放在白纸上面,涂抹上沙拉酱,撒上肉松

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成圆柱状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成6等份

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切面涂抹沙拉酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粘上肉松

菜谱创建时间:2013-02-22 00:08:51
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