
第一次做没经验!
第一次做没经验!
用五花肉替换了鱼肉。实践下来果然不能省五香粉,很棒#晚餐•2023年7月1日#
我用的是咸鱼干,先用米酒和姜片腌制半小时,再拿去蒸20分钟左右,沥干水分,再拿去炸,味道也不错👍
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鱼,赋予力量!
超爱!酒糟鱼,鳗鱼!#午餐•2020年3月16日#
儿时的记意
味道不错,看起来有食欲
皖鱼做的红糟鱼
自酿红酒的酒糟,烤鳗鱼片下的鱼骨,腌制入味,蒸熟! #午餐•2015年10月25日##2015.周末午餐#
酒糟过的鱼 #晚餐•2015年8月28日#