水芹炒百叶

作者： 80后男人的厨房

水芹和百叶是绝配，加适量的油大火炒两三分钟，调料只有一把盐，这样才能吃出水芹的清香和百叶的豆香。

用料

• 百叶 3张
• 水芹
• 油
• 盐

水芹炒百叶的做法步骤

步骤 1

百叶切成丝，水芹洗干净切成小段

步骤 2

锅里油热，水芹先倒入大火翻炒1分钟这样

步骤 3

然后加入百叶丝一起放入锅内，炒到水芹8分熟的时候加盐关火，利用余温翻拌均匀

水芹炒百叶的小贴士

特别说明的是这道菜的百叶是一种豆制品类似豆腐皮。

菜谱创建时间：2011-03-26 19:46:12