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清炒虾仁
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作者：
玉池桃红
用料
清炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁用竹签挑出虾线
步骤 2
再用刀开背
步骤 3
将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下
步骤 4
锅内加水，开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出
步骤 5
炒锅中放油，加姜末爆香，加入腌制好的虾仁滑炒
步骤 6
加青豆和胡萝卜丁翻炒，加适量的盐，翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2013-02-19 23:11:20
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