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吉祥如意百财包的做法
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吉祥如意百财包

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
过年的菜名也希望讨个好彩头,这百财包寓意百财进门,希望也给朋友们送上吉祥如意百财进门的祝福哦

用料

吉祥如意百财包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜也焯水备用,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,其他食材也切丁,肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜叶用开水焯水捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉丁翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即成馅料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个白菜叶,放入馅料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜叶周围收起来用韭菜系住

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次做好,摆放盘中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸5分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放高汤或清水,放泡好的枸杞,放入水淀粉和少许盐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋在白菜包上即可

吉祥如意百财包的小贴士

1、系白菜的韭菜,也可以是香菜梗或海带丝哦。 2、里面的馅可以随个人喜欢,可以是各种蔬菜,如菌类,豆角等等,也可以是纯素不加肉哦。

菜谱创建时间:2013-02-18 14:45:50
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