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夹馅糖葫芦的做法
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夹馅糖葫芦

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地瓜的味道生活

夹馅糖葫芦的用料

夹馅糖葫芦的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂洗净后去蒂,沥干水分后从中间横着对切成两半

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子挑出山楂核,然后填入适量红豆沙,再盖上另一半

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合成一个完整的夹馅山楂,最后插上竹签

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中火加热

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白糖和水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待白糖溶化,大气泡变成小气泡,颜色开始变黄时,转小火;取一个筷子沾糖,然后放入冷水快速蘸一下,不粘牙即说明糖熬好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把串好的山楂放入锅内均匀地滚一圈,使周身都裹上了糖浆,取出

步骤 8

案台上放两个大碗,把做好的糖葫芦架在两个大碗之间,冷却即可

夹馅糖葫芦的小贴士

1、串山楂的时候,先串大粒的,再串小粒的,做出来的糖葫芦会比较好看 2、熬糖就是几分钟的事情,控制好火候很重要,待白糖溶化出现气泡的时候要格外留意

菜谱创建时间:2013-02-10 23:07:29
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