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红咖喱烤鸡的做法
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红咖喱烤鸡

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作者: 文文老妈
文文老妈
今天给大家介绍的是很有异域风味的一道菜,是一道烤箱菜。如果你年夜饭做的话应该是比较方便的,口感也很新颖,家人特别是孩子肯定会喜欢的。

用料

红咖喱烤鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油上火加热

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜末煸香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红咖喱膏(用一般的红咖喱也可以哦)煸炒一会儿,待香气溢出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入椰浆小火慢煮至水份收干(略变厚)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许面粉小火慢煮并不断搅拌至均匀粘稠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻匀红糖熔化关火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房纸巾擦干

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签在鸡腿上戮一些小洞以便入味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把刚才做好的腌料放入

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐和黑胡椒粉(应该是先在鸡腿上涂抹盐再涂抹黑胡椒粉,我忘记了,就倒过来做了,结果倒也不影响口感。如果你不忘记的话,最好是先抹盐再抹黑胡椒,然后放入腌料哦)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手给马鸡腿做按摩,把腌料涂抹均匀,然后盖上盖子放冰箱冷藏至少一晚上,如果有时间的话最好多腌一会儿,入味更好吃

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱預热200度,鸡腿皮朝上放入烤箱烤25分钟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

25分钟后,把鸡腿翻面,再烤十分钟,然后翻面再烤五分钟就可以开吃了(家里已经很香很香了哦)

菜谱创建时间:2013-02-01 21:58:08
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