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芹菜鸡丝的做法
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芹菜鸡丝

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作者: 斯佳丽
斯佳丽
今天就用一道清爽的快手菜, 它不仅是能瘦身的轻食, 而且更能给我们年饭餐桌上带来春天的色彩,赶紧试试吧。

用料

芹菜鸡丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡脯肉,西芹和红辣椒分别切成细丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡丝中放入适量的生粉,花椒粉,料酒和盐,搅拌均匀,腌制一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧锅开水,将腌好的鸡丝下入焯烫以后捞出沥干水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将西芹和红椒丝一起焯水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅烧热,放入少量的油,下入蒜丝翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒出香味后放入鸡丝一起炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入焯过水的西芹丝和红椒丝

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入盐调味,翻炒均匀即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘

芹菜鸡丝的小贴士

这是道很简单的快炒菜,先将鸡丝码味后,用水焯过,这样更健康; 同时在将配菜也提前焯水预熟;煸炒时大火快炒,加入盐调味即可。

菜谱创建时间:2013-01-30 19:21:05
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