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懒人红烧肉的做法
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懒人红烧肉

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作者: 生活如此
生活如此

懒人红烧肉的用料

懒人红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将里脊切成0.5厘米的厚片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再切成筷子尖粗细的长条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的肉条,反复用清水洗几次,洗去粘液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入8克泡打粉,使瘦肉软嫩,反复抓匀,可以加少许水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少油,爆香姜片;八角

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入肉丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制完全变成白色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入60毫升红烧汁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再补足持平的清水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后小火盖盖30分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约30分钟后,大火收汁,基本收尽,大约剩余1/3的汤汁也是可以的,即可关火

菜谱创建时间:2013-01-30 19:53:34
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