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椰蓉黄米糕的做法
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椰蓉黄米糕

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作者: 梅依旧
梅依旧

椰蓉黄米糕的用料

椰蓉黄米糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大黄米淘洗干净,在冷水中浸泡24小时

步骤 2

葡萄干洗净,泡软,放入锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡过的大黄米倒入电饭煲中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水,与平时蒸饭一样即可,蒸熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸熟的黄米饭加入糖、奶粉混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌均匀成米糕料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后轻轻地磕出来,即成黄米糕

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄米糕在椰蓉里滚一下,让黄米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可

椰蓉黄米糕的小贴士

1、大黄米一定要浸泡12小时以上,最好浸泡一天,蒸时和平时蒸饭差不多,软硬自己掌握 2、可加蜜枣、果脯之类的铺料

菜谱创建时间:2013-01-29 21:03:54
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