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猪皮烧茄干的做法
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猪皮烧茄干

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作者: AMMA
AMMA

猪皮烧茄干的用料

猪皮烧茄干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茄干洗净,用温水浸泡4个小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪皮切小块儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,放入八角、葱姜蒜爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入猪皮块儿翻炒,放少量白糖、料酒同炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入泡好的茄干,倒入适量酱油翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量开水,盖盖中火炖煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

观察锅中水分,水分快收干净的时候放入盐,开大火收汁,出锅前淋入香油即可

菜谱创建时间:2013-01-29 14:33:52
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