用APP打开
糖渍苹果饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糖渍苹果饼干

1.3万人浏览 2104人收藏 67人做过
APP中查看更多做法
作者: nee小木
nee小木

糖渍苹果饼干的用料

糖渍苹果饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化后用打蛋器搅打均匀,加入糖打至黄油颜色发白蓬松

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次三次加入打散的蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅打均匀之后再加下一次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入粉类,用橡皮刮刀拌至无干粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入苹果丁拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子舀到烤盘上,再用勺底将面糊摊得大小一致,薄厚均匀。 烤箱预热至180度,烤盘放入中层上下火烤约25分钟

步骤 1

苹果切小丁(丁不可太大,会影响饼干的厚度)

步骤 2

黄油隔热融化,加入砂糖,朗姆酒和苹果丁翻炒,炒至汁水收干,颜色微黄

步骤 3

倒入烤盘内散开铺平,以150度烤10分钟左右,放凉即可

糖渍苹果饼干的小贴士

1.这道饼干有软曲奇风格,如果想吃脆点的可以将苹果丁切小,面糊适当摊的更薄一些。 2.所给出的烘烤时间和温度根据自己用的烤箱做适当的调整。 3.原配方中的苹果丁用的是朗姆苹果丁。

菜谱创建时间:2013-01-25 22:06:56
换个做法