用APP打开
姜汁铁板豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

姜汁铁板豆腐

5.2万人浏览 8123人收藏 66人做过
APP中查看更多做法
作者: 圆猪猪
圆猪猪

姜汁铁板豆腐的用料

姜汁铁板豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南豆腐片成厚片,粘上玉米淀粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅热油,每粘好一块,放一块下锅内小火煎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至煎至两面金黄色,盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内剩下的油,放入蒜蓉,姜蓉爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煎好的豆腐块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽2大匙 砂糖2茶匙 蚝油1/2大匙 料酒1大匙 高汤1/3杯

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后,转小火煮煮制,不需加锅盖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅烧开水,放入胡萝卜烫熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入西兰花烫至半熟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待平底锅内的豆腐汤汁煮至浓稠

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入烫过的西兰花及胡萝卜即可出锅

姜汁铁板豆腐的小贴士

1.煎豆腐时锅内要留一些空隙好翻动豆腐。 2.这道菜的生姜量要用多一点,才能吃出姜汁的特色哦。

菜谱创建时间:2013-01-24 14:25:24
换个做法

姜汁铁板豆腐的其他做法


超级下饭菜--金针菇日本豆腐
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 6307 人做过
APP查看详细教程
爆炒腰花
爆炒腰花
评分 7.9 1610 人做过
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.9 5975 人做过
APP查看详细教程

红烧茄子
红烧茄子
评分 6.8 7520 人做过
APP查看详细教程
酱烧茄子
酱烧茄子
评分 8.0 3456 人做过
APP查看详细教程
鱼香茄子
鱼香茄子
评分 7.4 2599 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


糖醋排骨
糖醋排骨
评分 8.3 2442 人做过
APP查看详细教程
鱼香豆腐
鱼香豆腐
评分 7.3 4290 人做过
APP查看详细教程
糖醋脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐
评分 7.8 5057 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蜜汁豆干
蜜汁豆干
评分 8.1 1981 人做过
APP查看详细教程
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐
评分 8.0 1248 人做过
APP查看详细教程
下饭菜 肉末毛豆
下饭菜 肉末毛豆
评分 7.9 1046 人做过
APP查看详细教程
蚝油嫩豆腐
蚝油嫩豆腐
评分 8.3 4312 人做过
APP查看详细教程
西红柿烧豆腐
西红柿烧豆腐
评分 7.8 3435 人做过
APP查看详细教程
蘑菇汤
蘑菇汤
评分 7.6 1498 人做过
APP查看详细教程
还有229种做法,这就去看 >>