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kitty蛋糕的做法
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kitty蛋糕

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作者: 烩烩小厨
烩烩小厨

用料

kitty蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打到盆内,加入细砂糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔热水打发至可以画一个蝴蝶结而不消失的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛进1/2的面粉进蛋糊内,用手动打蛋器拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将剩下的面粉筛进蛋糊内,用手动打蛋器拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油隔热水融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一点面糊放进黄油内拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油糊倒进蛋糊内,用手动打蛋器拌匀,最后换橡皮刮刀拌一下面糊,检查底部的面糊是否拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将拌好的面糊倒入抹了一层黄油的KITTY模内

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱至上火170度,下火150度,(我用的COUSS3501烤箱,各家烤箱温度会不一样)中下层,烤35分钟左右

kitty蛋糕的小贴士

1、硅胶模在使用前,洗净后,放烤箱内用230度的温度空烤10分钟左右,其间会散发出些异味,烤完后再用清水清洗干净即可。 2、在用来做烤的蛋糕时,最好涂些黄油,这样比较容易脱模。 3、用海绵蛋糕的方子时,出炉后将模具往桌子上轻轻摔几下,这样更易脱模。

菜谱创建时间:2013-01-23 21:05:39
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