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红薯窝窝头的做法
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红薯窝窝头

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作者: 爱厨房
爱厨房

用料

红薯窝窝头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红薯蒸熟去皮趁热捣成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入玉米粉,糯米粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子拌匀,视干湿程度加入适量的牛奶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手将其充分地揉匀,盖上湿纱布静置20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪下适量的一块面团,揉成圆形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大拇指抵住底部两手配合一边旋转一边将边缘捏薄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理成空心的圆锥形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅内放入适量的水,将做好的窝窝头生胚放在蒸格上,盖上锅盖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火足汽蒸约20分钟即可

红薯窝窝头的小贴士

1.加入少许糯米粉,可使窝窝头的口感软糯一些,如不喜欢可不加,换成同等量的玉米面即可; 2.如喜欢甜食,可在和面的时候加入适量的糖。

菜谱创建时间:2013-01-23 21:55:47
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