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梨球烩鸡翅的做法
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梨球烩鸡翅

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作者: 木可厨房
木可厨房

梨球烩鸡翅的用料

梨球烩鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净沥干,剁成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨去皮后,用挖球器挖成小球。(没有挖球器,切块也可以)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入料酒,生抽,老抽,盐和糖煮开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火,加盖煮15分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅软烂后,倒入梨球。(梨球在快出锅时再加入,这样保持梨的清甜脆爽,吃起来别有一番滋味。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁后即可出锅

菜谱创建时间:2013-01-26 00:25:15
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