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沾益辣子鸡的做法
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沾益辣子鸡

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

沾益辣子鸡的用料

沾益辣子鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜和少许姜捣碎加适量的盐混合在辣椒碎里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油将混合好的辣椒碎放入炸香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好后关好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的油辣子出锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净切块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗洗净切成段

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块用开水氽烫洗净

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油放入葱姜蒜爆香(炸油辣子的锅我没洗直接倒了油)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗好的鸡块放入锅里放入红椒和料酒翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡块的水份煸炒干后加入炸好的油辣子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入适量生抽

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洗好的香菇继续翻炒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一碗水,加适量的盐调味,加盖焖煮

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至水份快要收干放入蒜苗

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗放入,撒少许胡椒粉快速翻炒

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗放入后翻炒时间不用太久,装盘出锅即可

沾益辣子鸡的小贴士

鸡块用开水氽烫洗净可以去腥膻味。 蒜苗放入翻炒的时间不易过久

菜谱创建时间:2013-01-19 17:54:03
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