
重庆小面中我最爱的就是碗杂面,这家我最喜欢的点就是它们豌豆煮得软烂,像土豆泥似的,和豌豆酱、肉酱一起拌着面吃味道超浓郁,每一口都好幸福!
重庆小面中我最爱的就是碗杂面,这家我最喜欢的点就是它们豌豆煮得软烂,像土豆泥似的,和豌豆酱、肉酱一起拌着面吃味道超浓郁,每一口都好幸福!
耙烂的豌豆把小面裹完了,厚重到嗦不起来,麻辣口又香又辣,肉酱也很多呢!
到重庆怎么能不整碗豌杂面呢?豌豆压得软烂耙,杂酱炒得香浓好,一碗面,佐料浇头占了三分之一,用料这么足,怎么能不好吃嘛!只是一定要注意把碗底底的料拌均匀哦!
这碗面真的吃进了我的心巴里,每根面条都裹满了酱汁,这小面你就吃吧,一吃一个不吱声❗
借地放图,方主莫怪~
豪华荞麦面版,家里有什么放什么,用的现成的碗杂酱,主打一个糊弄~😜😜😜#午餐•2023年8月22日# 😋
小街天府的豌杂面还挺正宗啊,味道还不错,豌豆和炸酱的搭配,很绝!
#午餐•2022年3月22日# 网课期间对付一口
#晚餐•2021年10月23日# 豌豆炖翻砂啦,真的太好吃了。就是这次的杂酱瘦肉多了点,杂酱还有提升的空间,下次继续
虽然豌杂我是用的半成品,不过下面方式是参照的作者,不错不错
方子很好,谢谢分享
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